ข้อมูลพื้นฐาน | |
ชื่อสินค้า | ผงบีซีเอเอ |
ชื่ออื่นๆ | กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง, BCAA 2:1:1, BCAA 4:1:1 เป็นต้น |
ระดับ | เกรดอาหาร |
รูปร่าง | ผง มีกระเป๋าแบนแบบซีลสามด้าน, กระเป๋าแบนขอบโค้งมน, กระบอกและกระบอกพลาสติกให้เลือกทั้งหมด |
อายุการเก็บรักษา | 2-3 ปี ขึ้นอยู่กับสภาพร้าน |
การบรรจุ | ตามความต้องการของลูกค้า |
เงื่อนไข | เก็บในภาชนะที่แน่นหนา ป้องกันแสง |
คำอธิบาย
กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) เป็นกลุ่มของกรดอะมิโนจำเป็นสามชนิด:
ลิวซีน
ไอโซลิวซีน
วาลีน
โดยทั่วไปจะมีการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร BCAA เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดน้ำหนักและลดความเหนื่อยล้าหลังออกกำลังกายอีกด้วย
กรดอะมิโนเหล่านี้ถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกันเนื่องจากเป็นกรดอะมิโนเพียงสามชนิดเท่านั้นที่มีสายโซ่ที่แตกแขนงออกไปด้านหนึ่ง
เช่นเดียวกับกรดอะมิโนอื่นๆ BCAA กำลังสร้างบล็อกที่ร่างกายของคุณใช้เพื่อสร้างโปรตีน
BCAAs ถือว่าจำเป็นเพราะร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างขึ้นได้ซึ่งแตกต่างจากกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับสิ่งเหล่านี้จากอาหารของคุณ
การทำงาน
BCAAs ประกอบไปด้วยกรดอะมิโนจำนวนมากในร่างกาย
เมื่อรวมกันแล้วจะคิดเป็นประมาณ 35–40% ของกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่มีอยู่ในร่างกายของคุณ และ 14–18% ของกรดอะมิโนที่พบในกล้ามเนื้อของคุณ
ตรงกันข้ามกับกรดอะมิโนอื่นๆ ส่วนใหญ่ BCAA จะถูกทำลายลงในกล้ามเนื้อมากกว่าในตับ ด้วยเหตุนี้จึงคิดว่าพวกมันมีบทบาทในการผลิตพลังงานระหว่างการออกกำลังกาย
BCAAs มีบทบาทอื่นๆ อีกหลายประการในร่างกายของคุณ
ประการแรก ร่างกายของคุณสามารถใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนและกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้ยังอาจมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยรักษาระดับน้ำตาลในตับและกล้ามเนื้อ และกระตุ้นเซลล์ให้รับน้ำตาลจากกระแสเลือด
เชื่อกันว่าลิวซีนและไอโซลิวซีนช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลิน และทำให้กล้ามเนื้อรับน้ำตาลในเลือดได้มากขึ้น ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
ยิ่งไปกว่านั้น BCAA ยังช่วยลดความเหนื่อยล้าที่คุณรู้สึกระหว่างออกกำลังกายด้วยการลดการผลิตเซโรโทนินในสมองของคุณ
การศึกษารายงานว่าการบริโภค BCAA 20 กรัมละลายในน้ำ 400 มล. และน้ำสตรอเบอร์รี่ 200 มล. 1 ชั่วโมงก่อนออกกำลังกายจะทำให้ผู้เข้าร่วมใช้เวลานานในการเหนื่อยล้า
BCAAs อาจช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณรู้สึกเจ็บน้อยลงหลังออกกำลังกาย
บางคนที่ซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร BCAA ทำเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
โดย Alina Petre, MS, RD (NL)
การใช้งาน
1. นักกีฬาที่ลดน้ำหนักและรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำแต่จำเป็นต้องเพิ่มกล้ามเนื้อไร้ไขมันให้สูงสุด
2. ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ/นักกีฬามังสวิรัติซึ่งมีอาหารที่มีโปรตีนต่ำ
3. นักกีฬาที่มีความอดทนซึ่งมีปริมาณการฝึกซ้อมสูงและอาหารที่มีโปรตีนต่ำ