เครื่องดื่มแร่ธาตุ

ดังนั้นจึงต้องรับประกันการบริโภคองค์ประกอบอนินทรีย์บางอย่าง แต่ควรให้ความสนใจกับสัดส่วนที่เหมาะสมขององค์ประกอบต่างๆ

แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ฯลฯ เป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกและฟัน และมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาที่สำคัญหลายประการ

ซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบของโปรตีนบางชนิด

โพแทสเซียม โซเดียม คลอรีน โปรตีน น้ำ ฯลฯ ทำงานร่วมกันเพื่อรักษาแรงดันออสโมติกของเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย มีส่วนร่วมในความสมดุลของกรด-เบส และรักษาสภาพแวดล้อมภายในร่างกายให้เป็นปกติและมั่นคง

เนื่องจากเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ ฮอร์โมน วิตามิน และสารสำคัญในชีวิตหลายชนิด (และมักเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกิจกรรมทางชีวภาพ) จึงมีบทบาทสำคัญในปฏิกิริยาเมแทบอลิซึมและการควบคุมของสารเหล่านี้

เหล็ก สังกะสี แมงกานีส ทองแดง ฯลฯ เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการทำงานของเอนไซม์และโปรตีนหลายชนิดที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพพิเศษ

ไอโอดีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของไทรอกซีน

โคบอลต์เป็นองค์ประกอบหลักของ VB12

-