ข้อมูลพื้นฐาน | |
ชื่อสินค้า | สาหร่ายเกลียวทองแท็บเล็ต |
ชื่ออื่นๆ | แท็บเล็ตสาหร่ายเกลียวทองอินทรีย์, แท็บเล็ตสาหร่ายเกลียวทอง + Se ฯลฯ |
ระดับ | เกรดอาหาร |
รูปร่าง | ตามความต้องการของลูกค้า มีให้เลือกทั้งแบบกลม วงรี วงรี สามเหลี่ยม เพชร และรูปทรงพิเศษบางอย่าง |
อายุการเก็บรักษา | 2-3 ปี ขึ้นอยู่กับสภาพร้าน |
การบรรจุ | จำนวนมาก ขวด แพ็คตุ่ม หรือความต้องการของลูกค้า |
เงื่อนไข | เก็บในภาชนะที่แน่นหนา ป้องกันแสง |
คำอธิบาย
สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายสีน้ำเงินแกมเขียวจากสกุล Arthrospira
ประกอบด้วยสารอาหารหลายชนิด ได้แก่ วิตามินที่ละลายในไขมัน (A, E และ K) กรดไขมัน (DHA, EPA) เบต้าแคโรทีน และแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีน แต่ไม่มีกรดอะมิโนบางชนิดในปริมาณที่สูงเพียงพอที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้ดีที่สุด เนื่องจากสาหร่ายเกลียวทองมาจากแบคทีเรีย (ไซยาโนแบคทีเรีย) จึงอาจถือเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับผู้หมิ่นประมาท
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือวิตามินบี 12 ในสาหร่ายเกลียวทองอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างจาก "วิตามินเทียมบี12" มากกว่าชนิดที่ร่างกายดูดซึมได้ตามปกติ คุณอาจต้องมองหาวิตามินบี 12 ที่อื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน วิธีการรับประทานอาหารซึ่งอาจมีวิตามินบี 12 ต่ำ ระดับวิตามินบี 12 ที่ต่ำกว่ายังพบได้ในผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 60 ปี และเหตุใดวิตามินบี 12 จึงมีความสำคัญ เพราะร่างกายของคุณต้องการวิตามินบี 12 เพื่อสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและเซลล์ประสาทอีกด้วย การได้รับวิตามินบี 12 ไม่เพียงพออาจทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้า สูญเสียความทรงจำ ซึมเศร้า และแม้แต่โรคโลหิตจางประเภทต่างๆ
ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์: ไฟโคไซยานิน กรดไขมัน โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ
การทำงาน
ประโยชน์ด้านสุขภาพที่เป็นไปได้ของสาหร่ายเกลียวทอง
สาหร่ายเกลียวทองเป็นแหล่งสารอาหารที่มีศักยภาพ ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชอันทรงพลังที่เรียกว่าไฟโคไซยานิน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้อาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ บรรเทาอาการปวด ต้านการอักเสบ และปกป้องสมอง
สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่นๆ ในสาหร่ายสไปรูลิน่าเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ:
คุณสมบัติต้านมะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดในสาหร่ายเกลียวทองมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกาย การอักเสบเรื้อรังก่อให้เกิดมะเร็งและโรคอื่นๆ
ไฟโคไซยานิน ซึ่งเป็นเม็ดสีจากพืชที่ให้สาหร่ายเกลียวทองมีสีฟ้า-เขียว พบว่าไม่เพียงแต่ลดการอักเสบในร่างกายเท่านั้น แต่ยังขัดขวางการเติบโตของเนื้องอกและฆ่าเซลล์มะเร็งอีกด้วย กำลังมีการศึกษาโปรตีนเสริมภูมิคุ้มกันถึงศักยภาพในการรักษาโรคมะเร็ง
สุขภาพหัวใจ
การวิจัยพบว่าโปรตีนในสาหร่ายสไปรูลิน่าสามารถลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลของร่างกาย ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลง ช่วยให้หลอดเลือดแดงใส ลดความเครียดในหัวใจที่อาจนำไปสู่โรคหัวใจและลิ่มเลือดที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง
โปรตีนของมันยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ สิ่งเหล่านี้คือไขมันในเลือดของคุณที่สามารถมีส่วนทำให้หลอดเลือดแดงแข็งตัว เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เบาหวาน และตับอ่อนอักเสบ
สาหร่ายเกลียวทองช่วยเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ในร่างกายเช่นกัน ซึ่งจะช่วยให้หลอดเลือดผ่อนคลาย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้สามารถลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
บรรเทาอาการภูมิแพ้
ผลต้านการอักเสบที่เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระของสาหร่ายเกลียวทองอาจช่วยผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่เกิดจากละอองเกสรดอกไม้ ขนสัตว์ และฝุ่นได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าอาการต่างๆ เช่น ความแออัด จาม และอาการคัน ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในผู้เข้าร่วม ซึ่งบ่งชี้ว่าสาหร่ายสไปรูลินาอาจเป็นทางเลือกที่ดีในการใช้ยารักษาภูมิแพ้
การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
สาหร่ายเกลียวทองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่จำเป็นต่อการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง เช่น วิตามิน E, C และ B6 การวิจัยพบว่าสาหร่ายเกลียวทองยังช่วยเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวและแอนติบอดีที่ต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียในร่างกายของคุณ
การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าสาหร่ายเกลียวทองสามารถต่อสู้กับโรคเริม ไข้หวัดใหญ่ และเอชไอวีได้ แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอีกมากเพื่อทดสอบผลกระทบเหล่านี้ในมนุษย์
อาจรักษาสุขภาพตาและช่องปาก
สาหร่ายเกลียวทองมีความเข้มข้นด้วยซีแซนทีน ซึ่งเป็นเม็ดสีจากพืชที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของต้อกระจกและการสูญเสียการมองเห็นตามอายุ
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพช่องปากที่ดีด้วย การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าน้ำยาบ้วนปากที่เสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าช่วยลดคราบฟันและความเสี่ยงของโรคเหงือกอักเสบในผู้เข้าร่วม การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งในช่องปากในผู้ที่เคี้ยวยาสูบ
การใช้งาน
1. สำหรับบางคนที่มีสารอาหารในร่างกายไม่สมดุลหรือผู้ที่ใช้พลังงานทั้งกายและใจมากแนะนำให้รับประทานสาหร่ายสไปรูลิน่าแบบเม็ดในปริมาณที่เหมาะสม
2. บางคนที่มีอาการ เช่น โลหิตจาง นอนไม่หลับ เนื่องจากใช้ยาบางชนิดหรือเคมีบำบัดเป็นเวลานาน
3. ผู้ที่มีระบบย่อยอาหารไม่ดีและย่อยอาหารช้าควรรับประทานสาหร่ายสไปรูลิน่าเม็ดในปริมาณที่เหมาะสม ส่วนผสมบางอย่างที่มีอยู่ในนั้นอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารได้
4. ผู้ที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่ขาดออกซิเจนและผู้ที่มีไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอลสูง
5. ผู้ที่เป็นเนื้องอกและเบาหวาน
6.ผู้ที่ทานอาหารทอดหรืออาหารทะเลบ่อยๆ