คาเฟอีนแอนไฮดรัส

คาเฟอีนสามารถยับยั้งตัวรับอะดีโนซีนในสมอง เร่งการส่งสารโดปามีนและสารโคลิเนอร์จิค นอกจากนี้คาเฟอีนยังส่งผลต่อไซคลิกอะดีโนซีนโมโนฟอสเฟตและพรอสตาแกลนดินอีกด้วย

ควรสังเกตว่าคาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย

ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมสำหรับการกีฬา (ส่วนผสม) คาเฟอีนมักจะใช้ก่อนการฝึกซ้อมหรือการแข่งขัน สามารถปรับปรุงพลังงานทางกายภาพ ความไวของสมอง (ความเข้มข้น) และการควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อของนักกีฬาหรือผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย ช่วยให้พวกเขาสามารถฝึกซ้อมได้เข้มข้นมากขึ้นและบรรลุผลการฝึกที่ดีขึ้น เป็นที่น่าสังเกตว่าคนแต่ละคนมีปฏิกิริยาต่อคาเฟอีนต่างกัน