โพแทสเซียมซอร์เบต-สารถนอมอาหาร

1. ใช้สำหรับโยเกิร์ต, ชีส, ไวน์, Dips, ผักดอง, เนื้อแห้ง, น้ำอัดลม, ขนมอบ, ไอศกรีม โพแทสเซียมซอร์เบตใช้เป็นสารกันบูดในอาหารหลายประเภท เนื่องจากคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์หยุดการเจริญเติบโตและ การแพร่กระจายของแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตรายใช้ในชีส ขนมอบ น้ำเชื่อม และแยมนอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันบูดสำหรับอาหารขาดน้ำ เช่น เนื้อกระตุกและผลไม้แห้ง เนื่องจากไม่ทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอการใช้โพแทสเซียมซอร์เบตช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากจึงรวมอยู่ด้วยเป็นที่นิยมใช้ในการผลิตไวน์เพราะช่วยยับยั้งไม่ให้ยีสต์หมักในขวดต่อไป"

2.ใช้สำหรับถนอมอาหาร: โพแทสเซียมซอร์เบตถูกใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว เช่น ผักและผลไม้กระป๋อง ปลากระป๋อง เนื้อแห้ง และของหวานนอกจากนี้ยังใช้กันทั่วไปในอาหารที่มีแนวโน้มที่จะเติบโตของเชื้อรา เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส โยเกิร์ต และไอศกรีมอาหารหลายชนิดที่ไม่สดต้องพึ่งโพแทสเซียมซอร์เบตและสารกันบูดอื่นๆ เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสียโดยทั่วไปโพแทสเซียมซอร์เบตในอาหารเป็นเรื่องปกติมาก

3.ใช้สำหรับการผลิตไวน์: โพแทสเซียมซอร์เบตยังใช้กันทั่วไปในการผลิตไวน์เพื่อป้องกันไม่ให้ไวน์สูญเสียรสชาติหากไม่มีสารกันบูด กระบวนการหมักในไวน์จะดำเนินต่อไปและทำให้รสชาติเปลี่ยนไปน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และโซดามักใช้โพแทสเซียมซอร์เบตเป็นสารกันบูด

4. ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ความงาม: แม้ว่าสารเคมีจะพบได้ทั่วไปในอาหาร แต่ก็ยังมีการใช้โพแทสเซียมซอร์เบตอื่นๆ อีกมากมายผลิตภัณฑ์เสริมความงามจำนวนมากยังมีแนวโน้มที่จะเติบโตของเชื้อราและใช้สารกันบูดเพื่อยืดอายุของผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมเป็นไปได้มากว่าแชมพู สเปรย์ฉีดผม หรือครีมบำรุงผิวของคุณมีโพแทสเซียมซอร์เบต