ข้อมูลพื้นฐาน | |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | แคลเซียมกลูโคเนต |
ระดับ | เกรดอาหาร/ฟีดเกรด/เกรดยา |
รูปร่าง | ผลึกสีขาวหรือผงคริสตัลลีน |
การทดสอบ | 98% |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปี |
การบรรจุ | 25กก./กล่อง |
ลักษณะ | เสถียร เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรง |
เงื่อนไข | ที่แห้งและเย็น |
คำอธิบาย
แคลเซียมกลูโคเนตเป็นเกลือแคลเซียมของกลูโคเนต ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันของกลูโคสที่มีแคลเซียม 9.3%แคลเซียมกลูโคเนตเป็นอาหารเสริมและยารักษาโรคชนิดหนึ่งสามารถใช้ฉีดเข้าเส้นเลือดเพื่อรักษาภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำ โพแทสเซียมในเลือดสูง และแมกนีเซียมเป็นพิษจำเป็นต้องใช้เฉพาะเมื่ออาหารมีแคลเซียมไม่เพียงพอนอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาแมงมุมแม่ม่ายดำกัดเพื่อบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อและรักษาโรคกระดูกพรุนหรือโรคกระดูกอ่อนนอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยในสภาวะการแพ้, จ้ำเลือดที่ไม่ใช่เกล็ดเลือดและผิวหนังที่หลั่งออกมา
แอพพลิเคชั่นและฟังก์ชั่น
แคลเซียมกลูโคเนตเป็นเม็ดหรือผงผลึกสีขาวที่ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความกระชับ ช่วยในการกำหนดสูตร สารช่วยแยกตัว และสารสเตบิไลเซอร์ที่อุณหภูมิห้อง รูปแบบปราศจากน้ำมีความสามารถในการละลายได้ประมาณ 1 กรัมในน้ำ 30 มล. ซึ่งปรับปรุงในน้ำเดือดเป็นประมาณ 1 กรัมในน้ำ 5 มล.มันยังมีอยู่ในรูปของแคลเซียมกลูโคเนต (โมโนไฮเดรต)ใช้เป็นแหล่งแคลเซียมไอออนสำหรับโซเดียมอัลจิเนตเจล และเป็นตัวเสริมแคลเซียมในขนมอบ พุดดิ้ง และผลิตภัณฑ์จากนมมันทำหน้าที่เป็นตัวช่วยในการจับตัวเป็นก้อนในนมและผงพุดดิ้งสำเร็จรูป และเป็นตัวกำบังรสขมของสารให้ความหวานเทียมบางชนิด
นอกจากนี้ แคลเซียมกลูโคเนตยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการสร้างกระดูกและการบำรุงรักษาเส้นประสาทและกล้ามเนื้อที่ปลุกปั่นตามปกติ มันถูกใช้ในการเสริมแคลเซียมสำหรับการขาดแคลเซียมในเด็ก สตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และผู้สูงอายุเป็นสารอาหารที่ให้แคลเซียมที่มีประสิทธิภาพและไม่เป็นพิษ