คำอธิบายสำหรับวิตามินบี 1:
วิตามินบี 1 หรือที่เรียกกันว่า ไทอามีน ก็ได้แก่ไทอามีนไฮโดรคลอไรด์และไทอามีนโมโนไนเตรตนี่เป็นหนึ่งในวิตามินบีที่ละลายน้ำได้ ซึ่งใช้เป็นอาหารเสริม การใช้ยา และอาหารเสริม ในมนุษย์มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานและการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ทำหน้าที่ได้ นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายมนุษย์อีกด้วย
ไทอามีนโมโนไนเตรตหรือไทอามีนไฮโดรคลอไรด์ไหนดีกว่ากัน?
ไทอามีนไฮโดรคลอไรด์มีคุณสมบัติดูดความชื้น (ดูดซับน้ำ) ในขณะที่ไทอามีนโมโนไนเตรตแทบไม่มีคุณสมบัติในการดูดความชื้น เนื่องจากคุณสมบัตินี้ วิตามินบี 1 โมโนไนเตรตจึงเป็นวิตามินในรูปแบบที่เสถียรกว่าในแป้งและซีเรียลเสริมอาหาร
แนวโน้มตลาดสำหรับวิตามินบี 1:
ขนาดตลาดไทอามีนทั่วโลกมีมูลค่า 170.98 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะขยายตัวด้วยอัตราการเติบโตต่อปีที่ 13.9% ตั้งแต่ปี 2565 ถึง 2573 ความต้องการผลิตภัณฑ์คาดว่าจะได้รับแรงหนุนจากการใช้งานที่เพิ่มขึ้นในด้านเภสัชกรรม สัตว์ อาหาร และการเตรียมอาหาร
ปัจจุบันตลาดโลกถูกครอบงำโดยบริษัทต่างๆ เช่น Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co., Ltd., Hubei Huazhong Pharmaceutical Co., Ltd., Jiangsu Brother Vitamins Co.,Ltd., DSM เป็นต้น
เวลาโพสต์: 18 ต.ค.-2023