สารสกัดจากดอกดาวเรือง ลูทีน ซีแซนทีน

คำอธิบายสั้น ๆ :

หมายเลข CAS: 144-68-3

สูตรโมเลกุล: C40H56O2

น้ำหนักโมเลกุล: 568.87

โครงสร้างทางเคมี:

ส่งอีเมลถึงเรา แคตตาล็อก

รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสินค้า	ซีแซนทีน
หมายเลข CAS	144-68-3
รูปร่าง	สีส้มอ่อนถึงสีแดงเข้ม ผงหรือของเหลว
ทรัพยากร	ดอกดาวเรือง
ระดับ	เกรดอาหาร
พื้นที่จัดเก็บ	บรรยากาศเฉื่อย เก็บในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิต่ำกว่า -20°C
อายุการเก็บรักษา	2 ปี
ความมั่นคง	ไวต่อแสง, ไวต่ออุณหภูมิ
บรรจุุภัณฑ์	กระเป๋า กลอง หรือขวด

คำอธิบาย

ซีแซนทีนเป็นเม็ดสีธรรมชาติที่ละลายในน้ำมันชนิดใหม่ พบได้ทั่วไปในผักใบเขียว ดอกไม้ ผลไม้ โกจิเบอร์รี่ และข้าวโพดสีเหลือง ในธรรมชาติมักมีลูทีน เบต้าแคโรทีน คริปโตแซนธิน และการอยู่ร่วมกันอื่นๆ ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของแคโรทีนอยด์ Huanwei สามารถจัดหารูปแบบและข้อกำหนดต่างๆ สำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน

ซีแซนทีนเป็นเม็ดสีหลักของข้าวโพดสีเหลือง โดยมีสูตรโมเลกุลเป็นซี₄₀H₅₆O₂และมีน้ำหนักโมเลกุล 568.88 หมายเลขทะเบียน CAS คือ 144-68-3

ซีแซนทีนเป็นแคโรทีนอยด์ธรรมชาติที่ประกอบด้วยออกซิเจน ซึ่งเป็นไอโซเมอร์ของลูทีน ซีแซนทีนส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในธรรมชาติคือทรานส์ไอโซเมอร์ทั้งหมด ลูทีนจากข้าวโพดไม่สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายมนุษย์และจำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหารประจำวัน การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าซีแซนทีนมีผลกระทบต่อสุขภาพ เช่น การต่อต้านอนุมูลอิสระ การป้องกันจอประสาทตาเสื่อม การรักษาต้อกระจก การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และการบรรเทาหลอดเลือด ซึ่งเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสุขภาพของมนุษย์

ในอุตสาหกรรมอาหาร ซีแซนทีนซึ่งเป็นเม็ดสีที่กินได้ตามธรรมชาติ กำลังค่อยๆ เข้ามาแทนที่เม็ดสีสังเคราะห์ เช่น สีเหลืองมะนาว และสีเหลืองพระอาทิตย์ตก การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีซีแซนทีนเป็นส่วนประกอบหลักจะมีโอกาสทางการตลาดในวงกว้าง