วัตถุเจือปนอาหารโซเดียมไซคลาเมต

ฟังก์ชั่นสำหรับสารให้ความหวานโซเดียมไซคลาเมต

1. Sodium Cyclamate เป็นการสังเคราะห์สารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีความหวานมากกว่าซูโครสถึง 30 เท่า ในขณะที่มีราคาเพียงหนึ่งในสามของราคาน้ำตาลเท่านั้นแต่ปริมาณขัณฑสกรกลับไม่เพิ่มขึ้นอีกสักหน่อยเมื่อมีรสขม เพื่อเป็นวัตถุเจือปนอาหารทั่วไปในระดับสากล สามารถใช้กับน้ำอัดลม น้ำผลไม้ ไอศกรีม เค้กและอาหารถนอมอาหาร ฯลฯ

2. โซเดียมไซคลาเมตสามารถใช้สำหรับปรุงรสในครัวเรือน ปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ดอง ฯลฯ

3. โซเดียมไซคลาเมตสามารถใช้ในเครื่องสำอางรสหวาน น้ำเชื่อม เคลือบน้ำตาล แท่งหวาน ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก ลิปสติก และอื่นๆ

4. โซเดียม ไซคลาเมต สามารถใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ใช้แทนน้ำตาลในคนอ้วนได้